Historie vitamine D
Vitamine D is in begin van de vorige eeuw ontdekt. Toentertijd werd een directe relatie gezien tussen vitamine D tekort enerzijds en het optreden van Engels Ziekte (bij kinderen) osteomalacie …
Tag: vitamine D
Verschil tussen vitamine D in wilde en gekweekte zalm
In de eerste helft van de vorige eeuw is er veel onderzoek gedaan naar de gehaltes van verschillende mineralen en vitamines in vis. Daaruit kwam telkens naar voren dat het …