Veel vis eten voorkomt daling vitamine D niet
In een recent gepubliceerde onderzoek is gekeken of een forse inname van zalm de verlaging van vitamine D in de herfst kon voorkomen. Het onderzoek is uitgevoerd in het zuiden …
Categorie: Nieuws
Relatie vitamine D en Covid-19
Introductie De laatste maand worden verschillende artikelen gepubliceerd die de relatie vitamine D en Covid-19 beschrijven. De artikelen laten een relatie zien tussen een laag vitamine D en een hoger …
Verschil tussen vitamine D in wilde en gekweekte zalm
In de eerste helft van de vorige eeuw is er veel onderzoek gedaan naar de gehaltes van verschillende mineralen en vitamines in vis. Daaruit kwam telkens naar voren dat het …